天秤綺雪的家: 4月 2017

2017年4月25日星期二

奇美食品「幸福吐司」好吃到讓你流淚

奇美食品「幸福吐司」好吃到讓你流淚

新聞內容: 奇美食品除了大家耳熟能詳的「包子、水餃」等冷凍調理食品外，近年更致力於烘焙事業的發展，今年特別從日本邀請到知名麵包大師「小倉孝樹師傅」擔任西點麵包顧問，與奇美西點大廚共同進行技術支援與研發；並於20日發表比流淚還更夢幻的角食與山食幸福吐司，堅持不添加五大添加物(不添加乳化劑/不添加防腐劑/不添加改良劑/不添加焦糖色素/不添加香料)，就是要給消費者最安心的幸福守護原味，同時，用做給家人吃的心意，每月陸續推出各式豐富美味的歐式及日式麵包。讓消費者從四月開始來訪每月都驚奇！

小倉師傅師承有日本「歐式麵包之父」美譽的「福田元吉」氏，傳承日本飯店烘焙體系正統血脈，擁有紮實的基本工法與專業技術，並任職國際製菓專門學校、織田製菓專門學校、東京多摩製菓專門學校講師並曾於Maple Sweets Contest加拿大楓葉甜點大賽擔任評審一職，為日本新一代麵包翹楚，在日本業界名聞遐邇、輩份極高！

小倉師傅表示，好的麵包講求「一粉二種三技術」，所以精通「麵粉」、「發酵種」及「技術」三者奧義相當重要。要做出令人感動的麵包，要能散發出天然的香氣以及自然的滋味，而香氣與風味的表現，來自於麵粉的挑選、發酵的掌控與烤焙的技術，此次特地研發的幸福吐司，就是諸位師傅經過反覆討論與測試，採用嚴選的日本熊本麵粉，研發出屬於奇美食品幸福工廠的獨門配方，未來將由奇美食品繼續製作不止令人感動還要讓人覺得幸福的麵包，達到五感一致認同的極品美味。

20日幸福吐司正式發表，推出山食及角食兩款不同配方的吐司；山食吐司因為烘焙時麵糰往上膨脹成為山形，烤色自然加深，內部組織發展較為蓬鬆，口感酥中帶軟且香氣四溢；而角食吐司因為烤膜加蓋，頂部被壓抑的平整且沒有直接接觸到炙熱的烤爐，烤色較淡，組織較為細緻，口感紮實且彈牙。

小倉師傅更於現場教授如何在家食用幸福吐司，山食吐司因口感較酥，建議以撕塊方式直接食用，最能感受到小麥在嘴裡化開的香氣。消費者若在家想要品嘗帶點烘烤過後的香氣，也可以選擇回烤三分鐘，取出後放上一小塊天然奶油讓其自然受熱至融化；或是依個人喜好沾取優格、蜂蜜、果醬等搭配食用，創造更豐富的味形。而不論角食吐司或山食吐司，兩者單獨食用口感就已經不盡相同，建議消費者可自行體驗不同的搭配方式，找到屬於自己的幸福美味。

幸福吐司於4/14起開放預購，目前本週預購已滿單~已由西點大廚們日日趕工製作，每日下午三點出爐，歡迎民眾上網預購或自21日起至奇美食品幸福工廠現場選購。其他相關活動訊息歡迎至奇美食品幸福工廠官網www.０happychimei.com.tw或臉書搜尋《奇美食品幸福工廠》粉絲團查詢。

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2017年4月10日星期一

母親節禮物象印 Zojirushi 5.3公升鐵板萬用鍋 EP-RAF45

每年五月的第二個星期就是母親節。我們總是對媽媽有種特別的依戀，

從小呵護我們直到我們自己會獨立生活，母親總用那雙溫暖的手來保護我們，

而我們在遇到挫折或困難時，第一時間也首先想到的是母親，

也許她並不是才華橫溢、相貌出眾，

但她卻陪伴在我們生命中的每一個階段。

母親節快到了，千萬不要忘記在這一天給自己的母親打個電話、發個資訊，

簡短的話語也許就能讓她們感覺心裡熱乎乎的。

除了問候，也送上自己的孝心吧，給母親一份禮物、一個驚喜吧。

你想好給母親選擇什麼禮物了嗎？

家電賣場的銷售人員表示，跟其他節日相比，母親節禮物最大的特點是實惠、實用，比如給母親買一個足浴盆，讓她每晚睡前用足浴盆泡腳，減少失眠，買一台豆漿機讓媽媽早上有營養健康的豆漿可以喝，都會讓媽媽們感到舒心。

除健康小家電外，現代生活講究的就是便捷和智慧，母親節送媽媽一款智慧小家電，也能為操勞家務活的母親帶來一些方便, 讓媽媽從繁瑣的家務中解脫出來，有更多的時間與閒情品味生活、享受生活。

這個象印 Zojirushi 5.3公升鐵板萬用鍋 EP-RAF45是我送給媽媽，媽媽很喜歡的母親節禮物，也推薦給你參考看看

象印 Zojirushi 5.3公升鐵板萬用鍋 EP-RAF45

商品訊息功能:

商品訊息描述:

6.6cm深度內鍋,滿水容量超大

30.4cm超大內直徑可容納各種食材

煮鍋／煎鍋2種鍋可隨時替換使用

可直接在瓦斯爐加熱

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最新商品評價查看全部評價 (共 1 筆評價)

使用慨況

發表者李志遠, 2017/04/07 08:35:15

商品非常好用好洗，加熱速度好快.

商品訊息簡述:

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母親節搶購【SANLUX台灣三洋】17L機械式微波爐／EM-17HA

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而我們在遇到挫折或困難時，第一時間也首先想到的是母親，

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但她卻陪伴在我們生命中的每一個階段。

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【SANLUX台灣三洋】17L機械式微波爐／EM-17HA

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東元 TECO 微電腦飛梭觸控電陶爐 YJ1309CB 手機支架配件

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東元 TECO 微電腦飛梭觸控電陶爐 YJ1309CB

商品訊息功能:

商品訊息描述:

煎炸/燒烤/火鍋/燉湯/煮水等(五種烹調方式)

十檔火力及十段溫度調節，具定時功能

數位顯示面板，觸摸加飛梭旋鈕控制

耐高溫微晶面板，清潔容易

特色

不挑鍋(適用各類耐熱平底及不反光的鍋具)

煎炸/燒烤/火鍋/燉湯/煮水等(五種烹調方式)

十檔火力及十段溫度調節，具定時功能

數位顯示面板，觸摸加飛梭旋鈕控制

耐高溫微晶面板，清潔容易

金屬爐身，不鏽鋼邊框

兩側具把手，容易拿取

兒童鎖

面版餘熱高溫警示

長時間無操作自動斷電功能

多重安全保護機能(高溫、高低電壓、風扇散熱、過電流)

規格

電源規格:110V/60Hz

消耗功率：1300W

電陶爐面板尺寸280*360mm

產品尺寸︰420(L)*298(W)*67(H)mm

包裝尺寸: 445(長) x92(寬) x340(高)mm

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商品訊息簡述:

66FF29EA71BC5907

TIGER 虎牌 6人份微電腦炊飯電子鍋 JBV-S10R 可以登機的行動電源

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這個TIGER 虎牌 6人份微電腦炊飯電子鍋 JBV-S10R是我送給媽媽，媽媽很喜歡的母親節禮物，也推薦給你參考看看

TIGER 虎牌 6人份微電腦炊飯電子鍋 JBV-S10R

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商品訊息描述:

☆☆☆商品特色☆☆☆

★容量：十人份

★日本原裝進口?

★第二代新品上市?

★內鍋再升級,黑色遠赤厚釜(1.7mm)?

★多樣化炊飯功能任您選擇?

★Tacook設計省時省力、節省電力，約可省35%

★節能快煮，省時有節電，煮飯快又省荷包

★附食品檢驗合格專用料理盤

★貼心2組預約定時功能

☆☆☆商品規格☆☆☆

◆型號：JBV-S10R?

◆顏色：白色(WX)?

◆容量：六人份?

◆附件：量米杯飯匙調理架各1?

◆尺寸：寬27.0 x 深35.3 x 高21.4(cm)?

◆重量：2.8kg?

◆消耗電力：炊飯564W/保溫25W?

◆產地：日本原裝?

◆數量：一台

商品訊息簡述:

66FF29EA71BC5907